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Besenwirtschaften im Kraichgau Drucken E-Mail

Besenwirtschaften, auch mancherorts Straußenwirtschaft, oder einfach "Besen" genannt, findet man im Kraichgau in vielen Gemeinden. Eine Besenwirtschaft ist grundsätzlich mit dem Ausschank von selbsterzeugten Wein durch eine Winzer in dessen Räumlichkeiten oder Weinkeller verbunden. Der Urheber der heutigen Besenwirtschaften war Karl der Große. Er war es, der  in der Landgüterverordnung den Weinbauern erlaubte, einen Teil ihres eigenen Weines auszuschenken und einfache Speise zu verkaufen. Durch einen ausgehängten Kranz aus Reisig oder Efeu mußten diese sog. Kranzwirtschaften kenntlich gemacht werden. Mittlerweile ist der Kranz einem anderem Symbol gewichen; dem Reisigbesen. Hängt dieser vor der Türe der Besenwirschaft signalisiert dieser: Der "Besen" ist geöffnet.

Besenwirtschaften dürfen ohne Konzession betrieben werden und haben maximal 16 Wochen im Jahr geöffnet. Die Winzer sind verpflichtet, den Betrieb mindestens zwei Wochen vor Öffnung anzuzeigen. Teilweise besitzen die Winzer Gaststättenkonzessionen und haben Ihre Wirtschaft ganzjährig geöffnet.

Was macht eine Besenwirtschaft nun aus? Man sitzt in gemütlichen Winzerstuben, Scheunen, rustikalen Gasträumen, in Innenhöfen oder zwischen Rebstöcken, geniesst gute Hausmannskost aus der Region, und natürlich die guten Weine des jeweiligen Winzers. Das Ganze zu erschwinglichen Preisen und in entspannter Atmosphäre.

>>> Hier geht's direkt zum Besenkalender

Karte der Besenwirtschaften im Kraichgau und Umgebung

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Liste der Besenwirtschaften im Kraichgau

Angelbachtal

Zum Geissenpeter

Bad Schönborn

Rudis Hexenbesen

Brackenheim

Besenwirtschaft Kern-Schaufler
Uff'm Scheuraboda
Zum Alten Pflug
Zum Rädle

Diefenbach

Wengertstube "Häußermann"
Burrainhof

Eisingen

Zum Eisinger Besen

Elsenz

Weinstube Hockenberger

Erligheim

Alter Kuhstall

Freudenstein

Weinstube zum Hexenbesen

Grossvillars

Hildes Besenstüble

Hohenklingen

Weinstrassenbesen

Hohenhaslach

Weinstube Wengerthäusle

Kleinvillars

Weinstube Altes Rahaus

Knittlingen

Weinstube Silberbesen
Fauststadt-Besen

Kürnbach

Besenstube Büchele
Weinstube Plag
Weingut Czech

Malsch

Reblaus
Bärtiger Winzer

Neuenbürg

Guggugsnescht

Oberderdingen

Wengertstube Kern

Ochsenburg

Ochsenburger Weinausschank

Odenheim

Petite Willegaß

Ölbronn

Weinstube "Zum Roßstall"

Rauenberg

Ihle
Meisersick

Reilingen

Schell

Schwaigern

Kümmerles Besen
Müllers Wengertstüble

Sulzfeld

Weinstube Brüssel
Weinstadl
Weinlokal "iti Kai"
Zum Besenmichl

Sternenfels

Ritterbesen

Stettfeld

Hammerschmiede
Ölmühle

Unteröwisheim

Zum Kannenbesen

Weingarten

Weingut Schäfer

Zaisersweiher

Weinstube in der Schmiede

Illingen

Weingut und Gutsschenke Häge
Weingasthof Zaiss

Zeutern

Geissenstall

Weiterführende Links/Quellen

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